Hassan berättar om arganträdet och dess frukter för okunnig utlänning.

Hassan berättar om arganträdet och dess frukter för okunnig utlänning.

Till skillnad från sina grannar saknar Marocko gas- och oljefyndigheter. Men ovan mark finns en olja som landet är ensamt om i hela världen: arganoljan.

”Arganträdet är anpassat för torrt klimat och har djupa rötter för att kunna nå vatten långt ner i marken. Trädet är hotat och växer bara i sydvästra Marocko på gränsen mot Saharaöknen” , enligt Wikipedia.
Och av trädets frukter görs arganolja som kan användas både till kroppen och till matlagning. Oljan påstås vara hälsosam.
Så när vi utmed vägen ner mot Agadir började se en massa träd som vi inte kände igen, stannade vi till vid Hassan som slagit upp ett försäljningsstånd vid vägkanten för att fråga.
Träden var arganträd och han själv sålde oljan till ett, som det skulle visa sig, mycket bra pris.

Här är det big business på väg. Skulle bara köpa hudolja men det blev matlagningsolja, honung och söt bredbar mandelkräm.

Här är det big business på väg. Skulle bara köpa hudolja men det blev matlagningsolja, honung och söt bredbar mandelkräm.

Utmed vägen kostade 100 ml olja 24 kr, och i gamla stan Casablanca var priset 40 kr - att jämföra med drygt 200 kr hemma i Sverige. För att pressa fram 100 ml olja krävs 30 kilo nötter som ses i förgrunden.

Utmed vägen kostade 100 ml olja 24 kr, och i gamla stan Casablanca var priset 40 kr – att jämföra med drygt 200 kr hemma i Sverige. För att pressa fram 100 ml olja krävs 30 kilo nötter som ses i förgrunden.